自制家常冰淇淋

原料：
250ML雀巢淡奶油一包，牛奶200ML，草莓一盒，玉米粉2小茶勺，糖20小茶勺，葡萄干

　步骤：
　　1.牛奶煮葡萄干，再晾凉，等葡萄干涨开了捞出来;
　　2.牛奶里加两小勺玉米淀粉，微微加热，搅匀至微稠，晾凉;
　　3.雀巢淡奶油加糖，搅拌机打发;
　　4.新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会;
　　5.牛奶糊、葡萄干统统放进奶油糊中，用手动打蛋器搅一下;
　　6.放冰箱冷冻，40MIN以后，拿出来用打蛋器搅一搅，注意把葡萄干往上捞;
　　7.再40MIN，再搅，共4次，你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化;
　　8.有一点很重要，从最开始用搅拌机到后来手动，都要保持往一个方向;
　　9.分装入冰箱冷冻4小时后。

果子露冰淇淋

材料：
牛奶400克，糖100克，玉米粉(或富强粉)100克，果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100克，鲜奶油50克。

步骤：

1.将玉米粉(或富强粉)倒入半杯凉牛奶中调匀；

2.剩下的牛奶加糖一起加热，加入调好的玉米粉不停搅拌；

3.煮10秒钟，牛奶变稠后离火；
再搅拌片刻；

4.冷却后掺入果子露和鲜奶油；

5.放入冰箱中，凝结后即成。



怎么样，看着还不错吧？那就快动手试一试吧。
为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉，既美味又健康。
总的来说，完美！